Alimentos espirituales

Comida sana


Una alimentación espiritual es aquella que nos hace alcanzar una sintonía consciente con el Universo y su verdad esencial.
Voy a hablar de una serie de alimentos y preparaciones que considero especialmente importantes a la hora de establecer una dieta adecuada para el bienestar físico-espiritual del ser humano:


Azúcar y sal: Cuanta menos cantidad de estos productos consumamos más sanos estaremos.

Legumbres: Ricas en proteínas y completas nutricionalmente.

Quinoa: Dentro de los cereales, buscaremos aquellos sin gluten. La quinoa tiene beneficiosas propiedades. Busquémosla sin tostar.
 
Arroz integral: Contiene muchas más vitaminas y minerales que aquellos que han sido tratados.

Frutas y verduras: Los alimentos más sanos que existen. Ayudan a sutilizarnos y a la vez enraizarnos a la Tierra. Siempre que se puedan deben tomarse crudos, ya que conservan todas sus propiedades.

Alimentos alcalinos: Aquellos que tienen un PH inferior al PH neutro (7.35) ayudan a equilibrar nuestro cuerpo.

Alimentos crudos: Cuando cocinamos los alimentos pierden su vida y con ello sus beneficios. Todo aquello que está fresco y sin procesar es más beneficioso que cocinado.